Podagra ir nopietna slimba, ko pavada stipras sapes. Viens no efektīviem sāpju simptomu mazināšanas veidiem ir sabalansēts uzturs. Diēta 6 podagrai ir efektīva ārstēšana. Kas tas ir, tiks apspriests talak.

Diēta (6. tabula pēc Pevznera) ir pareiza uztura ieteikums, kura mērķis būs normalizēt vielmaiņas procedūras ar purīniem. Ar tās palīdzību ir iespējams panākt urīnskābes, kā arī tās atvasinājumu (purīnametabolica produkta) procentuālās daļas samazināšanos.

Ar pareizi plānotu diētu urīna reakcija pāriet uz sārmu saturošu fāzi. Patiešām, palielinoties skābuma līmenim organismā, tiek novērota nātrija urāta veidošanās samazināšanās. Tas ir tas, kurš ieņem galveno vietu urīnskābes izvadīšanā no cilvēka ķermeņa. Tādējādi pareiza uztura podagra laikā ir ātras izārstēšanas atslēga.

Šāda diēta ir indicēta ne tikai cilvēkiem, kuri cieš no podagras, bet arī pacientiem ar urolitiāzi, cistinūriju, urīnskābes diatēzi un oksaluriju. Tas ir saistīts ar faktu, ka urīna sārmainības gadījumā apstājas akmeņu veidošanās procesi un paātrinās urātu šīdība un urīnskābes izdalīšanās.

Dietai podagrai ir skaidrs pārtikas produktu saraksts, ko atļauts ēst. Pacientiem ar šo slimību ir atļauts ēst:

• Graudu-Mais;
• svaigi/marinēti dārzeņi. Tās ir labas pamatsastāvdaļas barojošu salātu pagatavošanai;
• visu veidu zupas. Citas iespējas ir borščs, kāpostu zupa utt.;
• gaļu un zivis saturoši liesi produkti. Nedēļas ēdienkartē viņiem jāsatiekas tikai 3 reizes. Jūs varat tos ēst, kā vēlaties, bet ar vienīgo nemainīgo nosacījumu – tie vispirms ir jāizvāra;
• pienu saturoši produkti un to atvasinājumi. Tos izmanto ļoti bieži;
• grauaugi. Bet atlaišana šeit ir kaitīga, vislabāk tos izmantot līdzsvaroti;
• 1 Ola Diena. Ēdienu gatavošanas tehnika - jebkura;
• augļi/ogas, un jo īpaši žāvētas plūmes;
• dažādas krēmveida želejas variācijas;
• mērces uz vārītu dārzeņu bāzes;
• Marmelade, Medus utt.

Šīs kaites uztura tabulā ir atļauta tēja / kafija (vāja, var ar pienu). Bet tos nedrīkst stipri brūvēt, un vēl labāksvarianten ir pievienot pienu. Derēs arī minerālūdens (ar sārmainu pH), svaigi spiestas sulas un/vai cieto kviešu novārījums.

Nevēlami un aizliegti partikas produkti

Ir vērts atzīmēt, ka nedēļas ēdienkarte no uztura stingri izslēdz dažus komponentus:

• gaļas-zivju-sēņu buljoni;
• līdzīgs aizliegums mērcēm;
• kūpināta gaļa, konservi;
• saldētas zivis un gaļas produkti;
• Tauki;
• skābene kombinācijā ar pakšaugiem;
• rabarberus, kā arī zaļās pupiņas kopā ar ziedkāpostiem un spinātiem. Sēnes ar zirņiem arī ir aizliegtas;
• Unterprodukte;
• Marinaden;
• kakao un kakao saturoši komponenteni;
• dzērvenes un avenes kopā ar žāvētiem augļiem;
• mafins (Salz / sāļš);
• kaltēti graudaugi. Ir atļauti tikai kvieši un rīsi.

Arī alkohols, protams, ir aizliegts. Lai neaizmirstu, ko var darīt ar podagras sāpju sindromu, vislabāk ir izdrukāt uztura ieteikumus. Tā gatavot ir daudz vienkāršāk, un nemēģināt sešas reizes dienā atcerēties, ko drīkst un ko nē.

Nedēļas ēdienkartes paraugs

Ja cilvēkam tika konstatēta podagra, tiek noteikta diēta 6 (klasiskā) un sastādīta septiņu dienu ēdienkarte. Tomēr nevajadzētu uzskatīt, ka tai pietrūks daudzveidības. Galu galā diagnosticētās podagras tabulā ir iekļauts salīdzinoši liels produktu skaits. Tāpēc no tiem var pagatavot veselīgus un garšīgus ēdienus.

Dietai Nr. 6 podagrai var būt šāda pilna izvēlne:

• Pirmdiena. Vēlams sākt ar vinegretu, kas garšots ar skābo krējumu. Zu ēd ar maizi un sviestu. Desertā - biezpiens, ko nomazgā ar tēju. Pusdienas - olu kultenis un grķi ar sulu. Pāris stundas pirms vakariņām var ēst ceptus kartupeļus, pievienojot gaļu, kas sajaukta ar rīvmaizi. Arī dārzeņu zupa ir laba. Vakariņas - makaronu kastrolis, dārzeņu kotletes, bet desertā dažādas biezpiena un skābās variācijas;
• otrdien. Sāciet dienu ar mežrozīšu novārījumu pirms ēšanas. Pēc 1–1,5 stundām ēd auzu pārslas. Pusdienas - dārzeņu zupa, burkānu sula vai želeja ar pienu. Vakariņas - rīsu putra (piens) ar žāvētu augļu kompotu. Pirms gulētiešanas - glasur kefīra vai tējas, vēlams, pievienojot pienu;

• Tresdiena. Vēlams sākt ar dārzeņu salātiem augu eļļā. Desertā - burkānu-ābolu kastrolis ar mīkstu vārītu olu. Var dzert mežrozīšu buljonu vai tēju. Pusdienas - kartupeļu kotletes, makaronu zupa, piens. Maltītes noslēgumā - āboli. Jūs varat dzert želeju. Vakariņas - dārzeņu kāpostu tīteņi. Rīsus var pasniegt kā piedevu. Desertā - siera kūkas ar tēju. Pirms gulētiešanas noder kviešu kliju novārījums;
• ceturtdiena. Sāc dienu ar bišu salātiem. Šeit kā papildu sastāvdaļa ir atļautas arī žāvētas plūmes. Pēc tam lieliski noder mīksta ola. Jūs varat dzert vai nu mežrozīšu buljonu, vai kafiju. Pusdienas - auzu pārslu zupa un vermicelli, kas garšoti ar sieru. Šeit der arī burkānu kotletes ar skābā krējuma mērci. Jūs varat dzert augļu sulu vai tēju. Vakariņas - cepts biezpiens ar žāvētām plūmēm. Var pasniegt arī biezpiena klimpas. Jūs varat atkal dzertēdienu ar rožu gurniem. Naktīs būs piemērots kefīrs;
• piektdiena. Diena jāsāk arī ar biešu salātiem uz skābā krējuma. Bet papildu komponents būs atšķirīgs - āboli. Der arī augļi un olu kultenis ar tomātiem, un visa kafija tiek nomazgāta. Pusdienas - vārīta liellopa gaļa ar dārzeņu sautējumu, kā arī okroshka. Ēdienu mazgā ar tēju. Vakariņas - kartupeļu un dārzeņu salāti. Var pasniegt kastroli, pārkaisītu ar kāpostu un skābā krējuma mērci. Vakariņas nomazgā ar piena tēju. Uz nakti ir piemērots kliju novārījums;
• sestdiena. Sis ir atputas laiks. Sestdienā biezpienu labāk ēst vairākas reizes (100–150 g). Naktī – Kefir;

• svētdiena. Sākums ir vinegrets ar azu pārslām. Vari pasniegt arī omleti ar dažādiem augļiem. Šeit dzeršana ir brīva no atļautajām iespējām (kompots, buljons, tēja utt.). Pusdienas - vārīta liellopa gaļa ar štovētiem kāpostiem, biešu zupa. Jūs varat dzert želeju. Desertam, augliem. Vakariņas - biezpiena pankūkas. Biešu-ābolu-rīsu salāti ir piemēroti piedevas lomai. To visu var dzert ar mežrozīšu novārījumu.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī ir tikai izvēlnes paraugs. To var pielāgot jūsu gaumei.

Zinot, kāda diēta ir 6. podagrai, jūs varat ēst pareizi slimības saasināšanās laikā un bez ārsta atgādinājumiem.

Video "Diēta 6 podagrai"

No šī videoklipa jūs uzzināsit par to, kas ir 6. diēta podagrai.

Pevsnera laikā podagra bija slimba, kuru nevarēja izārstēt, jo nebija efektīvu zāļu pret to. Tāpēc diēta daudziem pacientiem bija vienīgā cerība, un tā viņiem patiešām palīdzēja, tāpat kā tagad.

Uzzinai: podagra ir slimība, ko izraisa purīna Metabolica traucējumi. Nosliece uz slimību ir iedzimta, un diēta, kurā pārsvarā ir purīniem bagāti pārtikas produkti: skābene, trekna gaļa, delikateses un kūpinājumi, kas pastiprināti ar alkoholu un kafiju, izraisa slimības izpausmi.

Kad dita numur 6 ir efektiva?

Sestā diēta ir efektīva podagras (urīskābes diatēzes), urolitiāzes gadījumā, tas ir, gadījumos, kad lielas purīnu devas negatīvi ietekmē cilvēka veselību.

Diēta ierobežo tādu pārtikas produktu uzņemšanu, kas bagāti ar purīniem un skābeņskābi.

Pevznera diētas Nr.6 būtība

Diēta sabalansēta ar olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem, kalorijām. Dzīvnieku olbaltumvielas daļēji tiek aizstātas ar augu olbaltumvielām, sāls ir nedaudz ierobežots, pārtikas produkti, kas bagāti ar purīniem (treknā gaļa, delikateses, kūpinājumi) un skābeņskābi (skābenes, salāti, pākšaugu pākstis, skābās ogas), ir izslēgti.

Atļautie un aizliegtie 6. tabulas produkti

1. Ir atļauts ēst traukus parastajā temperatūrā (tas ir, nav nepieciešams ēst tikai siltu ēdienu).
2. Ieteicams palielināt dzeršanas režīmu līdz 1,5 Liter dienā.
3. Gaļu vispirms vajadzētu vārīt, bet pēc tam cept vai cept – tā mēs atbrīvojamies no ekstrakcijas vielām.
4. Vislabāk ir lietot pienu ar zemu tauku saturu.
5. Sviestu aizstāj ar kvalitatīvu smērējumu.
6. Uzturā labāk nelietot kečupu un majonēzi.
7. Ieteicamas piecas ēdienreizes diena.

6. tabula: nedēļas ēdienkartes paraugs

Pēc Pevznera domām, paredzamā diētas numura 6 ietekme

Diēta ļauj izvairīties no podagras (urīskābes diatēzes), urolitiāzes saasināšanās un dzīvot normālu dzīvi.

Diäten Nummer 6: Indikacijas:

• podagra gan ar locītavu izpausmēm, gan bez tām;
• jebkādas urīnskābes diatēzes izpausmes;
• urolitiazes slimība;
• hiperurātēmija;
• hiperoksalurija.

Dietas numurs 6: kontrindikacijas:

• Navi.

Tabulas numurs 6 saskaņā ar Pevzner: uztura speciālistu atsauksmes

Mūsdienu uztura speciālisti uzskata, ka sestā Pevznera diēta ir piemērota gandrīz visiem cilvēkiem, izņemot tos, kuri nodarbojas ar aktīvu fizisko darbu. Dzīvnieku tauku un olbaltumvielu ierobežošana vienmēr nāk par labu veselībai. Purīnu saturošu pārtikas produktu trūkums uzturā negatīvi neietekmē veselību, bet palīdz novērst vielmaiņas traucējumus. Jāsaprot, ka šī diēta nav paredzēta, lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, bet pareizs uzturs ļauj ne tikai kļūt slaidākam, bet arī atbrīvoties no hroniskā noguruma sindroma, palielināt vitalitāti un dzīvot ilgāk.

Pilnīga atļauto un aizliegto partikas produktu tabula diētai „Tabula Nr.6“. Uzziniet, ko drīkst un ko nedrīkst ēst, ievērojot 6 tabulas diētu. Izmantojiet ērto nedēļas galdu un ēdienkartes paraugu un izveidojiet personīgu diētu!

Diēta 6 tabula ir paredzēta cilvēkiem, kuri cieš no podagras. Tā mērķis ir atjaunot purīnumetabolu, samazināt urīnskābes līmeni. Medicamentiem un fizioterapiju.

Indikācijas diētai "Tabulas numurs 6"

Vielmaiņas slimību pavada kāju locītavu artrīts. Viņa lēkmes raksturo stipras sāpes, kas maksimumu sasniedz dažu stundu laikā. Izstrādāta ēdienkarte pazīstams uztura speciālisten, to iesaka arī cilvēkiem, kuri cieš no šādām patoloģijām:

• jebkuras stadijas skugis;
• Urolithiaze;
• nieru darbības traucējumu sindroms;
• oksalurija;
• iedzimti olbaltumvielu metabola traucējumi.

Veselīgs ēdiensļauj palēnināt akmeņu veidošanās procesu nierēs un samazina urīna orgānu slodzi.

pamatprincipi

Kaloriju daudzumam dienā vajadzētu būt no 2500 līdz 2800 kcal. Gatavojot maltīti, jāņem vērā ēdiena sastāvs:

• vāveres- līdz astoņdesmit gramiem;
• Tauki- līdz deviņdesmit gramiem;
• ogļhidrati- apmēram četri simti gramu.

Ir arī citi noteikumi diētas tabulai ar numuru 6:

Ārstēšanas tabulas numurs 6 netiek uzskatīts par pārāk stingru. Pie tā pieturēties nav grūti. Ja slimība tiek diagnosticēta mazam pacientam, viņam tiek nozīmēta medicīniskā diēta, ņemot vērā slimības stadiju un ķermeņa svaru. Galvenā atšķirība ir ikdienas kaloriju skaitā.

atļauts ēdiens

Kā miltu izstrādājumi ir atļauta rudzu un kviešu Mais. Ir atļauts ēst gaļu, zivis un mājputnus ar minimālu tauku daudzumu. Noteikti iekļaujiet savā uzturā piena produktus:

• Biezpiens;
• skābais krējums;
• Kefir;
• raudzēts cepts piens;
• dabīgais Joghurts bez piedevām;
• Vajpiens.

Graudaugi klīniskajā uzturā nav ierobežoti. Ir atļautas zupas uz dārzeņu un piena buljoniem. Jūs varatēst vienu olu dienā. Ieteicams ēst vairāk augļu un dārzeņu. Šeit nav stingru ierobežojumu.

No šķidrumiem ir atļauts lietot:

• skābs dzēriens;
• svaigas sulas;
• ne pārāk stipra kafija;
• Minerālūdens (Sārmains);
• Kompoti;
• augļu dzērieni;
• zaļā un melnā tēja (vāja).

Ir atļauts ievārījums, marmelāde un zefīrs, sviests, gī un saulespuķu eļļa.

aizliegts ēdiens

No uztura jāizslēdz šādi pārtikas produkti:

• mafins;
• kārtainās mīklas;
• Puppen;
• vīģe;
• Alleen;
• šokolades konfektes;
• Skābene;
• zirni;
• Ziedkaposti;
• marinetas senes.

Gaļas un zivju buljoni, sālīts siers ir aizliegts. Ir nepieciešams ierobežot skābā biezpiena lietošanu. Nav pieļaujams ēdienkartē iekļaut cūkgaļu, liellopu gaļu, aitas taukus, margarīnu un speķi.

No parastā uztura jāizņem treknas mājputnu un gaļas šķirnes, konservi un kūpināta gaļa, aknas, nieres. Aizmirstiet par sālītām zivīm un ikriem. Stingrs aizliegums attiecas uz stipru tēju un kafiju, soda, alkoholu saturošiem dzērieniem.

Tabula: ko jūs varat, ko jūs nevarat ēst

Nedēļas ēdienkarte tabulā

Katras dienas ēdienkarti veido atļautie un aizliegtie ēdieni. Ir svarīgi ņemt vērā pacienta diētu un pieņemamas apstrādes metodes.

Mūsdienās internetā ir daudz recepšu, kas īpaši atlasītas diētas tabulai ar numuru 6. Tās ir piemērotas arī bērniem. Tas var būt biezpiena smalkmaizītes, diētas shawarma, kartupeļu zrazy, ceptas siera kūkas. Šādi būs jāēd, līdz testi uzrādīs normālu sastāvā esošo vielu līmeni.

Tabula Nr.6 ieteicama pacientiem ar podagru, cilvēkiem ar urolitiāzi, kuri no urīnskābes veido akmeņus, ko sauc par uratūriju, vai skābeņskābes akmeņiem – oskalūriju. Tāda pati diēta ir paredzēta urīnskābes diatēzei, cistinūrijai un citām slimībām, kuru gadījumā uzturā ieteicams ierobežot gaļas un zivju produktus.

6. tabulu raksturo šādas pazīmes: būtisks ierobežojums produktiem, kas satur purīnus, skābeņskābi, kā arī sāls ierobežojums un sārmainu produktu pārpilnība, tas ir, dārazeņi, augļi, piens.

Gatavojot, ievērojot diētu Nr.6, viņi ievēro ierasto produktu kulinārijas apstrādi, izņemot gaļas, mājputnu un zivju apstrādi. Šiem produktiem jābūt iepriekš vārītiem. Tas ir nepieciešams, jo vārīšanas laikā 50% no produkta sastāvā esošajiem purīniem nonāk buljonā.

Kad gaļa, zivis vai putnu gaļa ir vārīta, tad no tiem var pagatavot sautējumus, ceptus, ceptus ēdienus. Ir svarīgi ievērot noteikumu par gaļas un zivju ēdienu iekļaušanu uzturā ne vairāk kā divas vai trīs reizes nedēļā. Tajā pašā laikā viena gaļas porcija nedrīkst būt lielāka par 150 g, zivju porcija - aptuveni 170 g.

Cilvēkiem ar podagru, ievērojot 6. diētu, ieteicams arī reizi nedēļā organizēt sev badošanās dienas. Tie var būt piena produkti, augļi, biezpiens, kefīrs. Badošanās dienā jāizdzer vismaz 2.5 litri šķidruma, ja nav kontrindikāciju no sirds un asinsvadu sistēmas. Ārstēšana bada dienās ar šādu diagnozi, gluži pretēji, ir stingri kontrindicēta.

Tabulas Nr.6 ķīmiskais un enerģētiskais sastāvs: olbaltumvielas - 80-90 g, tauki - 80-90 g, ogļhidrāti - 400 g; kaloriju sättigt - 2600-2900 kcal; Retinol - 0,5 mg, Karotin - 7 mg, Tiamin - 1,5 mg, Riboflavin - 2 mg, Nikotinskābe - 15 mg, Askorbinskābe - 150 mg;

Mais ir atļauta jebkura no 1. un 2. šķiras miltiem, kviešu un rudzu, klijam.

No uzkodām - salati no svaigiem un marinētiem dārzeņiem.

Zupām jābūt veģetārām, piemēram, borščam, kāpostu zupai, dārzeņu kartupeļu zupām ar graudaugiem.

Gaļa, mājputni un zivis ir liesas, kā minēts iepriekš, sākotnēji vārītas.

No piena produktiem noder piens, rūgušpiena produkti, biezpiens un ēdieni no tiem.

Graudaugi ir atļauti ar mēru.

Olas ir atļautas arī jebkurā ēdiena gatavošanā, bet ne vairāk kā vienu dienā.

Ir atļauti visi dārzeņi, izņemot pākšaugus.

Augļi un ogas uzturā jāiekļauj palielinātā daudzumā, tie var būt gan neapstrādāti, gan jebkurā kulinārijā, kā arī žāvēti augļi.

No dzērieniem un saldajiem ēdieniem var ēst piena un augļu želeju, marmelādi, zefīru, medu, ievārījumu. Lai uzlabotu sārmainu vidi organismā, uzturā tiek iekļauti citrusaugļi, piemēram, citrons vai greipfrūts, un sārmaini minerālūdeņi.

Uztura mērcēm jābūt uz dārzeņu buljona, ir atļauta arī tomātu vai piena mērce. Ja cilvēks cieš no podagras, tad pirms gulētiešanas ir ļoti noderīgi izdzert 1 glāzi šķidruma. Tā var būt vāja tēja, tēja ar pienu vai citronu, kefīrs, sulas, kviešu kliju novārījums.

6. Tie ietver visas zupas uz gaļas, zivju un sēņu buljoniem, kā arī skābeņu un pākšaugu zupas. Gaļas ēdieni no saldētas gaļas nav atļauti, un tas pats attiecas uz zivīm.

Izslēgti arī gaļas un zivju konservi, aknas, nieres, mēle, desa, kūpināta gaļa, sālītas zivis. No taukiem no uztura jāizņem liellopu gaļa, aitas gaļa un ēdiena gatavošanas tauki. No uzkodām aizliegums attiecas uz salītiem sieriem. Nr. 6

No graudaugiem ierobežojumi attiecas uz kaltētiem graudaugiem, izņemot lobītos rīsus, lobītos kviešus un slīpētos kviešus. Arī mērces uz gaļas, zivīm un sēņu buljoniem ir izslēgtas. No saldajiem ēdieniem un dzērieniem nav vēlams lietot šokolādi, avenes, dzērvenes, cepumus, konditorejas izstrādājumus, kas pagatavoti ar sāli vai pūdercukuru, kas, stipru tēju un kafiju.

Vēl viens izņēmums ir žāvēti augļi, izņemot žāvētas plūmes. Jums vajadzētu arī ierobežot pārtikas produktus, kas uzbudina nervu sistēmu. Bez jau pieminētās kafijas un tējas, tās ir arī garšvielas un asas uzkodas. Jāatceras arī, ka alkoholisko dzērienu lietošana var izraisīt podagras lēkmes, jo alkohols kavē urīnskābes izdalīšanos caur nierēm.

Skins

Diēta 6E pieder pie Diētas Nr.6 šķirnēm. Tas ir paredzēts pacientiem ar aptaukošanos ar līdzīgām indikācijām vai dažreiz pacientiem ar podagru paasinājuma laikā, lai uzlabotu ārstēšanas efektivitāti. Uztura tabulā 6E ir samazināta enerģētiskā vērtība (1950-2000 Kcal), savukārt olbaltumvielu saturs ir samazināts līdz 70 g, tauku - līdz 80 g, ogļhidrātu - līdz 250 g.

Uzturā galvenokārt tiek samazināts ogļhidrātu patēriņš, galvenokārt vienkāršo ogļhidrātu (cukurs, medus, svaigas kviešu Mais, miltu un konditorejas izstrādājumi, saldumi) un mazākā mērā salikļļugi. Gaļas patēriņš ir ierobežots līdz 1-2 reizēm nedēļā.

Dita bērniem

Podagra un urolitiāze tiek uzskatītas par vecāka gadagājuma cilvēku slimībām. Bet arvien biežāk tie parādās jauniem pacientiem un pat tiek diagnosticēti maziem bērniem. 6. tabula attiecas gan uz pieaugušiem pacientiem, gan zīdaiņiem.

Veseligas-Rezepte

Weinreben

Sastavdaļas:

• 3 kartupeļi;
• 1 beißt;
• 1 Burkan;
• 100 Gramm skābētu kāpostu;
• 2 marinēti gurķi;
• Pusi ķekara zaļo sīpolu;
• 50 grami olīveļas;
• Šķipsniņa sals.

Vāra kartupeļus, bietes un burkānus. Visus dārzeņus sagriež kubiņos, sajauc ar visām pārējām sastāvdaļām un kārtīgi samaisa.

Biezpiena smalkmaizītes

Sastavdaļas:

• 500 Gramm Zema Tauku Satura Biezpiena;
• 150 Gramm Risu Miltu;
• 70 g Kirsu bez kauliņiem;
• 2 Olas;
• ½ tējk cepamais pulveris;
• ½ Vanille
• 2 ed.k. l. stevija.

Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, izklājiet mīklu veidnēs un 20 minūtes nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Dita Schawarma

Sastavdaļas:

• armēņu lavašs 1 porcijai;
• 50 grami vārītas vistas filejas;
• ½ gurķa;
• ½ Tomate;
• ½ Bulgaru Piparu;
• Pētersīļi un dilles pēc garšas;
• 20 Gramm Tomātu-Nudeln.

Plani eļļojiet pitas maizi ar tomātu pastu. Gaļu sagriežam mazos gabaliņos un dārzeņu strēmelēs, zaļumus sakapājam. Visa sastāvdaļas liekam uz pitas maizes un aptinam. Garda uzkoda gatava.

6. tabula saskaņā ar Pevzner dosļoti labu terapeitisko efektu, ja ievērosit visus tās noteikumus. Jau 2-3 ēdienkartes ievērošanas dienā nieru kolikas pārstāj izzust, pēc nedēļas urīnskābes koncentrācija normalizējas, vispārējais stāvoklis uzlabojas, pacients ātri atveseļojas.

darzenu zupa

Katliņā ar verdošu sālītu ūdeni iemērciet kubiņos sagrieztus kartupeļus, sasmalcinātas pētersīļu saknes un augu eļļā iepriekš apceptus sīpolus un burkānus. Vāra septiņas līdz desmit minūtes un pievieno ziedkāpostu.

VAIRAK-PAR: Ko var dzert, lai paplašinātu asinsvadus - 15 vazodilatējošus dzērienus, kuri no tiem ir efektīvi smadzeņu artēriju sašaurināšanās un spazmas mazināšanā?

kartupeļu kotletes

Vārītos un kartupeļu biezenī pievieno miltus un olas, sāli. No viendabīgā masā sajauktā maisījuma veido nelielas kotletes vai kotletes un apcep tās augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Siera kūkas ar bananiem

Lai pagatavotu desmit vai divpadsmit siera kūkas, vajadzēs puskilogramu biezpiena, simts gramus miltu un cukura, divus banānus, vienu olu, tējkaroti cepamā pulvera un nedaudz augu eļļas. Sastavdaļas sajauc, rūpīgi mīca ar dakšiņu vai sajauc ar blenderi, līdz pazūd kunkuļi.

Lai uzturs, ievērojot terapeitisko diētu, nešķistu garlaicīgs un vienmuļš, mēs detalizēti apsvērsim vairākas noderīgas receptes, kuras ir atļauts lietot:

• Cukini ar sieru. Neapstrādātu cukini nomizō. Mēs sagriežam dārzeņu mazos gredzenos, ne vairāk kā divus centimetrus platus. Izgrieziet serdi ar kauliem un izklājiet cukini uz cepešpannas. Uzlieciet cukīni ar zemu tauku saturu rīvētu sieru un nosūtiet to uz cepeškrāsni pusstundu 170 grādos. Pasniedzot dekorē ar dillēm vai pētersīļiem;
• Kartupeļu biezputra. Nomizojiet 5-6 vidējus kartupeļus. Nomizotos dārzeņus liek katlā ar aukstu, viegli sālītu ūdeni. Vāra līdz mīkstam, apmēram 15-20 minūtes no vārīšanās brīža. Nolejiet ūdeni un vāriet dārzeņus līdz biezenim, pievienojiet nelielu daudzumu vājpiena, lai iegūtu vēlamo konsistenci;
• Sautēti kāposti. Smalki sagrieziet svaigos kāpostus, pēc tam liekam to emaljētā traukā, kas piemērots sautēšanai uz uguns. Viegli sāliet kāpostus un pievienojiet ēdamkaroti tomātu pasta. Vispirms kāpostus viegli apcep 5-7 minuten, tad pievieno glāzi ūdens un uz lēnas uguns vāra trauku, ja nepieciešams, pievieno ūdeni. Sautējiet kāpostus līdz vārīšanai;
• Dārzeņu sautējums. Kartupeļus, cukini un ķirbjus nomizo un sagriež mazos kvadrātiņos. Liekam katliņā, pievienojam karoti tomātu pastas un pavisam nedaudz sāls. Ielej 200-300 ml tīra ūdens un vāra uz lēnas uguns līdz mīksts.

Empfang 1. Dārzenu zupa. Ēdienu gatavošanai nepieciešams: 20 g burkānu, 75 g kartupeļu, 20 g sīpolu, 5 ml augu eļļas, 5 g sviesta, 3 g pētersīļu, 5 g pētersīļu saknes un 500 ml ūdens.

Rupji sagrieztus kartupeļus iemērc verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra. Tad pievieno pētersīļu saknes, sasmalcinātus sviestā sautētus burkānus, sasmalcinātu sīpolu, sautē augu eļļā. Pagatavojiet dārzeņus, līdz tie ir mīksti. Beigās zupu pārkaisa ar zaļumiem.

Empfang 2. Jauni kartupeļi piena mērcē. Nepieciešamie-Produkte: 40 ml Piena, 10 g Miltu, 10 g Sviesta, 200 g Jaunu Kartupeļu.

Vāra kartupeļus līdz mīksti un pārlej ar mērci. Lai iegūtu mērci, miltus nepieciešams apcept eļļā, līdz tie iegūst gaiši brūnu krāsu, pēc tam ielej pienu un labi samaisa.

Rezeption 3. Biezpiena kastrolis. Sastāvdaļas: 3 g Sviesta, 15 g Saldā Krējuma, 2 Olu Baltumi, 8 g Cukura, 50 ml Piena, 75 g Biezpiena.

Ierīvē biezpienu, pievieno cukuru, olas baltumu, pienu un kārtīgi samaisa. Iegūto masu liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar eļļu, un cep. Pirms pasniegšanas apslaka ar skābo krējumu.

Empfang 4. Veģetārais borščs ar sieru. Ēdienu gatavošanai vajadzēs: 10 g pētersīļu, 10 g miltu, 30 g sviesta, 50 g biešu, 60 g tomātu, 120 g kartupeļu, 60 g burkānu, 100 g kāpostu.

Tomātus (bez sēklām un mizām), burkānus un kartupeļus sagriež šēlēs un sasmalcina svaigus kāpostus. Vāra dārzeņus verdošā ūdenī. 15 Minuten pirms vārīšanas beigām pievienojiet rīvētas bietes, sāli un vāriet boršču, līdz tas ir mīksts. Pirms pasniegšanas apkaisa trauku ar pētersīļiem un rīvētu sieru.

Rezeption 5. Ceptas siera kūkas. Nepieciešamie produkti: vanilīns, 5 g saldā krējuma, 20 g miltu, 10 g cukura, 5 g sviesta, 1 ola, 40 g mannas, 140 g biezpiena. Biezpienu izberž caur sietu, pievieno olu, cukuru, mannu un visu kārtīgi samaisa.

Lai masa uzbriest, jāatstāj uz 15 minūtēm. Pēc tam sagriež siera kūkas un liek uz ietaukotas cepešpannas. Pēc tam skābajam krējumam pievieno nedaudz graudaugu, ar plānu kārtiņu pārlej visām siera kūkām un liek uz 20 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī. Tos vislabāk pasniedz ar skābo krējumu vai sīrupu.

Rezeption 6. Biezpiena pankūkas. Ēdienu gatavošanai vajadzēs: 25 ml piena, 20 g saldā krējuma, 1 olu, 10 g miltu, 10 g kausēta sviesta, 100 g zema tauku satura biezpiena.

Biezpienu sajauc ar olām, pienu un miltiem. No iegūtās mīklas uz ietaukotas karstas pannas cep mazas pankūkas (apmēram trīs vai četras porcijas).

6. diēta - viegli pagatavojamas, veselīgas un garšīgas receptes.

Dārzenu zupa ar kāpostiem.

Sastāvdaļas vienai porcijai: burkāni 30 g, kāposti 100 g, rutabagas 20 g, rāceņi 100 g, kartupeļi 40 g, puravi 25 g, piens 200 ml, sviests 10 g, zaļumi.

Sīpolu un saknes sagriež strēmelītēs, kartupeļu daiviņas apcep sviestā, liek verdošā ūdenī, vāra 10 minūtes. Pievieno kāpostus, vāra, līdz tie kļūst mīksti. Vārītu pienu pievieno tieši šķīvī un pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Kartupeļu kotletes.

Sastāvdaļas: kartupeļi 0,5 kg, sviests 40 g, kviešu milti 35-40 g, 2 olas, augu eļļa 30 ml, sāls.

Vāra kartupeļus, notecina ūdeni, pievieno sviestu, visu samīca. Pievieno olas un miltus, kārtīgi samaisa, līdz gluda. Veido kotletes vai kotletes, liek panna ar augu eļļu, apcep līdz zeltaini brūnai.

Podagras, urolitiāzes un citu urīnceļu problēmu gadījumā ieteicams dzert brūkleņu tēju.

Saskana ar 6. diētu, brūkleņu buljona recepte.

1 ēdamkaroti brūkleņu lapu aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens, atstāj uz pusstundu. Lietojiet pa 1 ēdamkarotei 3-4 reizes dienā vai pievienojiet parastajai tējai vai kompotam pa 1 ēdamkaroti uz glāzi.

Jums jāzina, ka gandrīz simts gadu laikā, kas pagājuši kopš M. Pevznera sastādīja 15 terapeitiskās diētas (vai tabulas), daudz kas ir mainījies. Jauni zinātnes sasniegumi un mūsdienu sasniegumi medicīnā ir ļāvuši radīt farmakoloģiskus preparātus, kasātri un efektīvi cīnās pret slimībām. Tāpēc lēmums pieturēties pie Diētas 6 ēdienkartes jāpieņem pēc konsultēšanās ar ārstu.

Indikācijas diētai "Tabulas numurs 6"

Diēta ir paredzēta cilvēkiem, kuri cieš no podagras. Visbiežāk šī slimība skar vīriešus, kas vecāki par 40 gadiem. Ārsti iesaka ievērot diētu pastāvīgi, ne tikai slimības saasināšanās laikā. Arī terapeitiskais uzturs ir nepieciešams šādiem patoloģiskiem procesiem:

• hroniska un akūta nefrīta forma;
• urolitiāze ar akmeņu veidošanos no urīnskābes sāļiem;
• urīnskābes diatēze;
• Cystinurie;
• nieru mazspēja;
• oksalurija.

Uztura tabulas numurs 6 ir norādīts:

• locītavu un saistaudu slimības, ko izraisa nepareiza vielmaiņa;
• paaugstināts urīnskābes līmenis asinīs;
• Urolithiaze;
• eritremija;
• urīnskābes diatēze.

Uztura īpatnība ir tāda, ka uzturā jāuztur normāls olbaltumvielu līmenis, bet dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas jāierobežo. Parādīts arī parastais ogļhidrātu un tauku daudzums, bet liekā svara gadījumā arī ogļhidrāti ir ierobežoti. Galvenais uzdevums ir samazinat urīna skābumu.

Receptes diētai ar numuru 6

Podagra ir vielmaiņas slimība, kurā urīnskābes sāļi (urāti) nogulsnējas locītavās un cilvēku uztrauc nieru kolikas. Diēta ir galvenā slimības apkarošanas metode, bez tās ārstēšana ar medikamentiem ir pat bezspēcīga.

VAIRAK-PAR: Ar grķu diētu, aizcietējums, ko darīt -

Tabulas numurs 6 pēc enerģētiskās vērtības pilnībā apmierina ķermeņa fiziskās vajadzības pēc būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, diētas kaloriju saturs ir 2700-3000 kalorijas ķauguš0-2. Uztura BJU norma ir tāda pati kā parastajam uzturam. Liekā svara gadījumā ogļhidrāti ir ierobežoti.

Uztura ķīmiskais sastāvs:

• Ogļhidrāti - 380-400 Gramm;
• Olbaltumvielas - 70-80 Gramm;
• Tauki - 80-90 Gramm.

Galda sāls daudzums tiek samazināts līdz 8-10 gramiem dienā.

Salīdzinot ar citām Pevsner tabulām, diēta Nr.6 podagras ārstēšanai nav īpaši stingra ne pieaugušajiem, ne bērniem. To var viegli novērot, neradot stresu ķermenim.

• Mais - gandrīz jebkurš no tās veidiem: rudzu, baltā, kviešu
• Pirmie ēdieni: borščs, zupa, rasols, zupas veģetāriešiem, augļu zupas, biešu, piena zupa
• Gaļa - tikai zema tauku satura šķirnes, zivis. Ieteicams lietot ne vairāk kā 2 reizes nedēļā
• Gandrīz visi dārzeņi un augļi, ogas: gan svaigi, gan ievārījumu, konservu vai marmelādes veidā, rīvētā veidā utt. 6. diētas laikā ir lietderīgi organizēt sava veida „jēlbarības“ badošanās dienu, kurā jāēd tikai neapstrādāti augļi, ogas un dārzeņi.
• Katru dienu apēdiet vienu vārītu vistas olu
• Graudaugu ēdieni, makaroni, tomēr šo produktu daudzumam jābūt minimālam
• Zaļumi (dilles, pētersīļi), citronu, krējuma vai tomātu mērces
• Sviests, piens, kefīrs un raudzēts cepts piens, biezpiens, krējums
• Ieteicams arī minerālūdens, augu eļļa, tēja (vāja stipruma) ar pienu un mežrozīšu buljonu

Brokastīs: Mais ar sviestu, vinegrets ar krējumu, vāja tēja ar pienu un biezpienu

Pusdienas: griķu biezputra, sula, olu kultenis.

Pirms vakariņām (2-3 stundas pirms): cepti kartupeļi, veģetārā zupa ar dārzeņiem, kompots un gaļa ar rīvmaizi

Vakariņās: dārzeņu kotletes, biezpiens, želeja un makaronu kastrolis

Pirms gulētiešanas: nomazgājiet bulciņu ar pienu

No rīta tukšā dūšā uzņemiet nedaudz mežrozīšu buljona. Pēc tam pēc pusotras stundas ēd šķidru auzu pārslu ar pienu, dzer arī pienu. Nedaudz vēlāk izdzeriet apmēram 200 ml vīnogu sulas.

Pusdienās: rīvētu dārzeņu zupa, piena želeja, apmēram pēc stundas izdzeriet glāzi burkānu sulas.

Vakariņās pagatavojiet rīsu putru (piemēram, auzu pārslas - pagatavojiet ar pienu) un augļu kompotu. 21:00 Uhr

Brokastīs: dārzeņu salāti, kas garšoti ar augu eļļu, tēja, burkānu un ābolu pudiņš un mīksta ola. Pēc - ņem mežrozīšu novārījumu.

Pusdienās: kartupeļu kotletes, piena zupa ar makaroniem, želeju un āboliem.

Vakariņas: dārzeņu pildīti kāposti ar rīsiem un tēja ar siera kūkām, vēlu vakarā: kliju (kviešu) novārījums.

Brokastis: mežrozīšu buljons, biešu salāti ar žāvētām plūmēm. Pēc tam izdzer kafiju (ne stipru, protams!) un apēd mīksti vārītu olu.

Pusdienas: Fadennudeln ar sieru, ar pienu vārīta auzu pārslu zupa, burkānu kotletes pārlej ar krējumu, tēja. Un vēlāk izdzeriet kādu augļu sulu

Vakariņas: Krāsnī ceptas žāvētas plūmes ar biezpienu vai biezpiena klimpām, kā arī mežrozīšu buljonu.

Pirms gulētiešanas jums jāizdzer glaze kefīra.

Brokastīs: kafijas, ābolu un biešu salāti, kas pagatavoti ar skābo krējumu. Turklāt pat no rīta būs noderīgi ēst ceptas olas ar tomātiem un jebkādiem svaigiem augļiem.

Pusdienās: dārzeņu sautējums ar vārītu liellopa gaļu, okroshka un vāju tēju ar citronu.

Vakariņās: dārzeņu salāti ar kartupeļiem, kāpostu kastrolis ar krējuma mērci, vāji pagatavota tēja ar pienu

Vēlā vakarā gatavo klijas, uzvāra un izkāš, izdzer ne vairāk kā pusglāzi.

Sestā diena

Dietas numurs 6 septita diena

Brokastis: auzu pārslas, vinegrets, tēja vai kafija ar pienu. Ogu kompots un augļu omlete

Pusdienas: jebkurš ēdiens no vārītas liellopa gaļas, biešu zupas, sautētiem kāpostiem un augļu želejas.

Vakariņas: Bietes, biezpiena pankūkas, mežrozīšu buljons un bietes pildītas ar rīsiem un ābolu šķēlītēm.

• Šīs uztura sistēmas būtība ir izslēgt no uztura pārtikas produktus, kam raksturīgs daudz skābeņskābes un purīnu.
• Sārmainu pārtikas produktu uzņemšanas palielināšana ir otrā terapeitiskās diētas prasība.
• Pareizs uztura režīms - vismaz četras ēdienreizes dienā. Ideālā gadījumā jums vajadzētu ēst mazas maltītes sešas reizes dienā.
• Dienā izdzertā ūdens apjoms ir aptuveni divarpus litri.
• Pieņemamas gatavošanas metodes ir vārīšana ūdenī vai tvaicēšana, cepšana.

No uztura jaizsledz:

• subprodukti, desas, kavi.ars, saut.jums, bekons, s.l.tas un konserv.tas zivis, k.pin.ta ga.a;
• pirmie ēdieni, kuru pamatā ir gaļas, sēņu vai zivju buljoni, kāpostu zupa un borščs ar pupiņām, skābene vai spināti, zirņu zupa;
• bagātīgi konditorejas izstrādājumi un kūkas ar taukainiem krēmiem;
• s.nes, ziedk.posti, p.k.augi un sal.tu-spin.tu d.rze.i;
• marinēti gurķi un marinādes, garšvielas;
• pikanti un saļi sieri;
• v.es, avenes, dz.rvenes, ..v.ti aug.i, iz.emot ..v.tas pl.mes;
• alkoholiskie un g.z.tie dz.rieni, stipra t.ja, kafija, šokol.de, kakao, kwas;
• Sineps, Pipari un Marrutki;
• kaltēti graudaugi.

Sestajā ditas tabulā jābūt:

• vārītas gaļas vai zivju ēdieni, kas pagatavoti no zema tauku satura produktiem - ne vairāk kā divas līdz trīs reizes nedēļā;
• veģetārie pirmie ēdieni, tostarp piena un augļu zupas;
• Mais kein pirmās un otrās šķiras rudzu un kviešu miltiem - gan ar klijām, gan bez;
• piena un skābpiena dzērieni, iebiezinātais piens, zema tauku satura biezpiens, skābs krējums un siers;
• olas jebkurā ēdiena gatavošanā - wien diena;
• svaigi d.rze.i, ogas, aug.u aug.i, k. ar., ..v.tas pl.mes;
• darzeņu un graudaugu putras;
• sārmains minerālūdens un attīrīts ūdens, vāja tēja, mežrozīšu buljons, dabīgās sulas, augļu dzērieni, kompoti un kisseles;
• cepumu un auzu pārslu cepumi, kastroļi;
• želeja, marmel.de, iev.r.jums, medus, pudi.i, putas, konfektes un citi saldumi;
• sviests un dazadas augu eļļas.

Pirmas brokastis

Pēc pamošanās var izdzert glāzi minerālūdens tukšā dūšā un pēc pusstundas ēst dārzeņu salātus, pudiņu no biezpiena vai ķirbi ar āboliem un vārītu olu.

Pusdien

Kviešu kliju vai rožu gurnu novārījums ir labākais risinājums otrajām brokastīm. Turklāt ir atļauts pagatavot augļu salātus, kas garšoti ar skābo krējumu.

Kartupeļu zupa ar gaļas gabalu, veģetārie kāpostu tīteņi un želeja no svaigām ogām ir lieliska iespēja ikdienas maltītei.

Hronisku slimību gadījumā ieteicams pastāvīgi ievērot diētu, lai pēc iespējas retāk notiktu recidīvi. Ja mēs runājam par akūtu stadiju, diētas ilgums jāievēro 2-3 nedēļas. Apsveriet parauga ditas 6. ēdienkarti:

1. Pirmajā ēdienreizē lietojam salātus no rīvēta ābola un dabīgā jogurta, var izdzert krūzi cigoriņu vai zaļās tējas. Otrajai ēdienreizei viena vārīta vistas ola un želeja. Pusdienās vārām kartupeļu biezeni ar burkānu kotletēm, svaigo kāpostu salātus ar olīveļļu. Pēcpusdienas uzkodām glaze jebkura raudzēta piena dzēriena. 2-3 stundas pirms gulētiešanas ēdam pollaku, kas tvaicēta ar porciju vārītu rīsu.
2. Brokastīs porcija biezpiena masas ar aprikozēm un glaze kompota. Pēc pāris stundām glaze raudzēta cepta piena. Pusdienās uzvāra gabaliņu vistas krūtiņas un grķu putras. Pēcpusdienas uzkodām glaze zaļās tējas un bumbieris. Vakarā prosas biezputra ar dažām šķēlēm zema tauku satura siera.
3. No rīta gatavojam omleti no divām olām un vājpiena, glazes cigoriņu. Jau otro rītdienu tēja ar zefīriem. Pusdienās gatavojam dārzeņu sautējumu, dažas šķēles nesālīta siera un glāzi augļu sulas. Pēcpusdienas uzkodām varat ēst augļu pudiņu. Vakariņās sautējiet kāpostus ar nelielu pollaka gabaliņu.
4. Brokastīs auzu pārslas ar svaigām ogām un glāzi augļu dzēriena. Otrajai ēdienreizei gatavojam omleti uz vienas vistas olas bāzes. Pusdienās gatavojam plovu ar nelielu daudzumu vistas krūtiņas, tēju ar citronu un medu. Nākamā ēdienreize ir ierobežota ar glāzi raudzēta cepta piena. Vakariņās gatavojam sautējumu no cukini un baklažānu bāzes un pāris siera gabaliņiem.
5. Piektdien organizējam gavēņa dienu. Produkte pēc vēlēšanās: vai nu visu dienu uz āboliem vai uz kefīra. Dienā var izdzert vienu litru kefīra vai apēst apmēram 5-6 svaigus ābolus.
6. Sestdien un svētdien sestā galda ēdienkarte ir identiska. Brokastīs gatavojam ķirbju putru un glāzi ogu sulas. Otrajā rītdien varat palutināt sevi ar tēju ar zefīru. Pusdienās vārīti cieto kviešu makaroni ar rīvētu sieru, gurķu un tomātu salātiem, kas apdarināti ar olīveļļu. Pēcpusdienas uzkodām glaze augļu želejas. Vakariņās svaigu kāpostu un gurķu salāti, kartupeļu kastrolis ar sieru.

Stingri aizliegts:

• galas zupas;
• zivju zupas;
• pākšaugi;
• visu veidu sēnes;
• Skābene;
• marinādes un marinēti gurķi;
• konservēts ēdiens;
• kūpināta gaļa;
• pusfabrikati;
• žāvēti augļi (izņemot žāvētas plūmes);
• Alkohole;
• gāzētie dzērieni;
• kafija.

Atļauts ar atrunām:

• gaļa un zivis (mīkstie veidi ar zemu tauku saturu);
• olas (ne vairāk kā 1 diena);
• salds (viss ir atļauts, izņemot kūkas ar trekniem krēmiem);
• siers (izņemot sāļās šķirnes);
• tēja (vāja, ar citronu vai pienu).

Nedēļas dienas	Ēdināšanas laiks	Ēdienu nosaukums
Pirmdiena		Dārzeņu salāti ar augu eļļu, tēja ar pienu
	2.brokastis	Dabīgā tvaika omlete, mežrozīšu buljons
		Piena nūdeļu zupa, ceptu kartupeļu kotletes, kissel
		svaigi aboli
		Vārīta zivs, tēja, zema tauku satura biezpiena tvaika pudiņš
		Kviesu kliju novārījums
otrdiena		Pusviskoza griķu biezputra, burkānu pudiņš ar prosu un āboliem, mīksta ola, vāja kafija
	2.brokastis	Mežrozīšu novārījums
		Veģetārais borščs, krējumā cepti kartupeļu pīrādziņi, svaigi āboli un sautēti burkāni
		Auglusula
		Sojas bulciņa, burkānu žāvētu plūmju kastrolis, citronu tēja (vāja)
		Teja ar pienu
Tresdiena		Dārzeņu salāti ar augu eļļu, tēja ar pienu, olbaltumvielu omlete
	2.brokastis	Mērcēti žāvēti augļi
		Veģetārā zupa no saliekamiem dārzeņiem, tvaicēts biezpiena pudiņš, augļu kompots
		Mežrozīšu novārījums
		Kāpostu tīteņi pildīti ar rīsiem un dārzeņiem, ceptas siera kūkas, tēja
ceturtdiena		Salāti ar ābolu un biešu skābo krējumu, vāju kafiju
	2.brokastis	Svaigi augļi, olu kultenis ar tomātiem
		Vārīta liellopa gaļa ar dārzeņu sautējumu, okroshka, tēja ar citronu
		Ogu-Kompott
		Svaigu dārzeņu un kartupeļu salāti, tēja ar pienu, kāpostu kastrolis ar krējuma mērci
		Kviesu kliju novārījums
piektdiena		Salāti no žāvētām plūmēm un biešu, mežrozīšu buljona
	2.brokastis	Vaja kafija, miksta ola
		Piena auzu zupa, burkānu kotletes ar krējumu, makaroni un siers, citronu tēja
		Viena glaze augļu sulas
		Žāvētas plūmes ceptas ar biezpienu, mežrozīšu buljonu, klimpas ar biezpienu
sestdiena		Biezpiena izkraušanas diena - varat izmantot 100 g zema vai zema tauku satura biezpiena piecas reizes.
	2.brokastis
svētdiena		Vinegrets garšots ar augu eļļu, piena auzu pārslām, kafiju ar pienu
	2.brokastis	Ogu-Kompott, Abolu-Omelette
		Liellopu stroganovs (vārīts), štovēti kāposti, bietes, augļu želeja
		Svaigi augli
		Bietes pildītas ar āboliem un rīsiem, biezpiena pankūkas, mežrozīšu buljonu
		Diēta 6 ir viena no piecpadsmit terapeitiskās uztura sistēmām, ko izstrādājis padomju dietologs Mihails Pevzners. Diēta 6 ir mīksts ēdiens, kas paredzēts podagras, urīnskābes diatēzes, cistinūrijas, oksalurijas un urolitiāzes gadījumā, ko raksturo akmeņu veidošanās no uratūrijas. 6. diētas mērķis ir normalizēt purīnumetabolu, novirzīt urīna reakciju uz sārmainu pusi, samazināt urīnskābes un tās sāļu veidošanos un normalizēt zarnu darbību. Diētas ēdienkarte 6 ir izstrādāta saskaņā ar šādiem principiem: ass ierobežojums produktiem, kas satur sk.be.sk.bi, pur.nus, s.li; neliels olbaltumvielu un tauku ierobežojums; s.rmainu p.rtikas produktu, piem.ram, aug.u, d.rze.u, piena, daudzuma palielin.san.s; ikdienas patērētā šķidruma daudzuma palielināšanās, savukārt ieteicams dot priekšroku dabīgām sulām; diēta 6 Rezepte liecina par parasto ēdienu gatavošanu; gatavojot zivis, mājputnus un gaļu, ir nepieciešama iepriekšēja vārīšana - tas tiek darīts, lai daļa no gaļas produktos esošajiem purīniem nonāktu buljonā; diētas 6. ēdienkarte paredz gaļas un zivju lietošanu uzturā ne vairāk kā divas vai trīs reizes nedēļā, savukārt viena gaļas porcija nedrīkst pārsniegt 150 g, bet zivis - 170 g; pārtikai jābūt daļējai - 4-6 reizes dienā; tukšā dūšā un intervālos starp ēdienreizēm tiek nodrošināta papildu šķidruma uzņemšana; patērētajam ēdienam jābūt normālā temperatūrā. Ar podagru 6. diēta ietver badošanās dienas uz biezpiena, piena, kefīra vai augļiem, savukārt dienas šķidruma daudzumam jābūt vismaz 2.5 litriem. "Izsalkušo" dienu ievērošana ir stingri kontrindicēta, jo atteikšanās ēst jau pirmajās dienās veicina strauju urīnskābes līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas vēlāk var izraisīt podagras lēkmi. Dita 6 Dita Diētas ēdienkarte 6 ir sastādīta atbilstoši nepieciešamajam produktu ķīmiskajam sastāvam: 80–90 g Tauku un olbaltumvielu; 400 g Ogļhidrātu; 2 mg Riboflavīna, 0,5 mg Retinola, 1,5 mg Tiamīna, 15 mg Nikotīnskābes, 7 mg Karotīna, 150 mg Askorbīnskābes; 0,035 g Dzelzs, 0,45 g Magnija, 0,75 g Kalcija, 4 g Natrija, 1,3 g Fosfora, 3,5 g Kalija; Gatavošanas normas izmantošanai jābūt mērenai. Dienas laikā patērēto pārtikas produktu kopējai uzturvērtībai jābūt 2600-2900 kcal. Sāpju mazināšanai podagras saasināšanās laikā ieteicams ievērot diētu6e, kas paredz samazināt pārtikas produktu enerģētisko vērtību līdz 1950 kcal, taukus līdz 80 g, olbaltumvielas līdz 70 g, olbaltumvielas līdz 70 g, bettus og Diētas ēdienkartē 6 var iekļaut šādus ēdienus un ēdienus: veģetārie pirmie ēdieni: kāpostu zupa, borščs, dārzeņu un kartupeļu zupas, zupas, pievienojot graudaugus, bietes, okroshka; piena un augļu zupas; rudzu un kviešu Mais no pirmās un otrās šķiras miltiem, kā arī miltu izstrādājumi, izmantojot maltas klijas; liea gaļa un zivis; biezpiens, piena produkti, siers, skābs krējums; ne vairāk kā viena ola dienā, pagatavota jebkādā veidā; jebkura labība (mērens daudzums); palielināts dārzeņu daudzums gan neapstrādātu, gan pēc termiskās apstrādes; baklažānu, kabaču un dārzeņu ikri, vinegreti, salāti no svaigiem vai marinētiem dārzeņiem; palielināts augļu un ogu daudzums: svaigi, termiski apstrādāti, žāvēti; piena kissele un kremi; govs gī, sviests un augu eļļas; saldumi bez .okolades, zef.ri, Marmelade, bez., medus, iev.r.jums; dārzeņu buljonu mērces, piena, krējuma un tomātu mērces; vāja kafija ar pienu, tēja ar pienu vai citronu, augļu, ogu un dārzeņu sulas, augļu dzērieni, kwas, žāvētu augļu novārījumi, rožu gurni, kviešu klijas; kanēlis, vanilīns, citronskābe, lauru lapa, pētersīļi un dilles. 6 citrusaugļu un sārmainā minerālūdens iekļaušana diētas ēdienkartē palielinās sārmainu valenci. konditorejas izstrādājumi; kūpināta gaļa un konservi; zivju, gaļas un sēņu buljoni; skābeņu un pākšaugu zupas; zivis un gaļa saldētā veidā; saliti sieri; m.le, nieres, aknas, desa, s.l.tas zivis, zivju ikri; marinēti un salīti dārzeņi; p.k.augi, s.nes, ziedk.posti, rabarberi, sk.bene un spinati; avenes, vīģes, dzērvenes; stipra t.ja un kafija, šokolade, kakao; žāvēti augļi, izņemot žāvētas plūmes; kaltēti graudaugi, izņemot slīpētus un lobītus kviešus, lobītus rīsus; mērces uz zivju, gaļas vai sēņu buljona; alkoholiskie dzērieni - alkohola lietošana var izraisīt podagras lēkmes, kā arī palēnināt urīnskābes izvadīšanas procesu. Ditas 6. izvēlnes paraugs 1. diena. Brokastis - dārzeņu salāti, kas garšoti ar augu eļļu un tēja ar pienu. Otrajās brokastīs varatēst tvaika omleti un iedzert mežrozīšu buljonu. Pusdienās derēs piena nūdeļu zupa, ceptu kartupeļu kotletes un želeja. Pusdienas - svaigi āboli. Vakarēdienu var reprezentēt ar tvaika pudiņu, kas pagatavots no zema tauku satura biezpiena, vārītas zivis un tējas. Naktīs jādzer kviešu kliju novārījums. 2. diena Brokastis - mīksta ola, pusviskoza griķu biezputra, pudiņš no prosas, āboli un burkāni, vāja kafija. Mežrozīšu buljons var aizstāt otrās brokastis. Pusdienas - veģetārais borščs, saldā krējumā cepti kartupeļu pīrādziņi, sautēti burkāni un svaigi āboli. Uzkoda - auglu sula. Vakarā atļauts ēst burkānu kastroli ar žāvētām plūmēm, sojas bulciņu un vāju tēju, kurā, ja vēlas, var pievienot citronu. Naktīs ieteicams dzert tēju ar pienu. 3. diena. Brokastis - ābolu un biešu salāti, aromatizēti ar krējumu, vāja kafija. Otrajās brokastīs varatēst olu kulteni ar tomātiem un svaigiem augļiem saskaņā ar diētas 6 receptēm. Pusdienas var pārstāvēt okroshka, dārzeņu sautējums ar vārītu liellopa gaļu un tēju ar citronu. Ogu kompots ir piemērots pēcpusdienas uzkodām. Vakarēdienu var dažādot ar kartupeļu un svaigu dārzeņu salātiem, kāpostu kastroli ar krējuma mērci un tēju ar pienu. Naktīs ir atļauts dzert kviešu kliju novārījumu. 4. diena. No rīta - vinegrets ar augu eļļu, piena auzu pārslas un kafija ar pienu. Otrajām brokastīm der omlete ar āboliem un ogu kompotu. Pusdienas - bietes, štovēti kāposti, vārīts liellopa gaļas stroganovs, augļu želeja. Pēcpusdienas uzkodām - svaigi augļi. Vakarā var ēst biezpiena syrniki, ar āboliem un rīsiem pildītas bietes, mežrozīšu buljonu. Naktīs ir atļauts dzert dzērveņu sulu. Iepriekš minētā parauga diētas 6. izvēlne parāda, kāda veida diēta būtu piemērota podagras un urolitiāzes gadījumā. Populari raksti Lasīt vairāk rakstus 02.12.2013 Mēs visi dienas laika daudz staigājam. Pat ja mums ir mazkustīgs dzīvesveids, mēs tik un tā staigājam - jo mums nav... 610699 65 Lasīt vairāk Mēs iesakām izlasīt Meksikaņu maisījums ziemai Par sieru, siera gatavošanu un daudz ko citu Rabarberu-Kompott - Labakas-Rezepte Mascarpone siers: maigs un rafinēts krējuma siers Ko man darīt, ja pastāvīgi esmu nervozs un vēršos pret mīļajiem? Saldumi SIA "Süße Nuss" Marsa Tiramisu - "Marsietis, Marsietis, Martianočka Līdzīgas ziņas Komunalie pakalpojumi 2022-03-15 19:22:09 Lai izvairītos no gastronomiskām sabrukumiem, svara zaudēšanai vajadzētu izmēģināt fitnesa stieņus. 26.05.2016 Jāvēro sava figūra, bet atteikties no saldumiem var būt tik grūti. Šajā gadījumā sirsnīgs un... ceļu satiksmes negadījums, ceļu policija 2022-03-15 19:22:09 Kā lietot D vitamīnu, kādi pārtikas produkti to satur un ko darīt, ja ar to nepietiek, tiek sintezēts D vitamīns D (pazīstams arī kā kalciferols) ir gan taukos šķīstošs vitamīns, gan hormones. Tradicionāli to sauc par "", tāpēc ...