Lasītājam tiek piedāvāta salātu izlase ar Ķīnas kāpostiem, pupiņām, vistu, konservētu kukurūzu, sieru un citiem produktiem, kas pieejami ledusskapī. Atšķirīga iezīme tādi ēdieni minimalas izmaksas laiks reizināts ar sāta sajūtu, savukārt viena jauna sastāvdaļa var mainīt salātu garšu līdz nepazīšanai, padarot ēdienu katru reizi jaunu.

Bakalaura-Express-Empfang

Ķīnas kāpostu un pupiņu salāti tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, jo visas to sastāvdaļas ir neapstrādāti dārzeņi vai konservi, kas padara tos ideāli piemērotus darbiniekiem, kuri vienmēr steidzas, vai vecpuiši, kuri dažkārt vēlas mājās pagatavot kaut ko garšīgu un apmierinošu.

Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:

• Puse dakšiņas Ķīnas kāpostu;
• pa vienam - svaigs (iespējama viena lieta);
• 300 Gramm Laba-Qualifikation vai vienkārši vārīta vistas fileja;
• 100 Gramm konservētu pupiņu un kukurūzas;
• puse saldā sīpola vai neliela ķekara zaļo sīpolu;
• majonēze pēc garšas.

Tomātus un gurķus sagriež kubiņos, šķiņķi kubiņos, bet kāpostus plānās strēmelītēs. Sīpolu vēlams sagriezt plāni, un, ja nav Jaltas (saldais) - tas nav svarīgi! Var aizstāt ar marinētiem sīpoliem. Visa sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pārber ar majonēzi, bet, ja negaršo, var garšot ar olīveļļas un citronu sulas maisījumu attiecībā 3:1. Salāti "piecās minūtēs" ir gatavi: vienkārši, ātri un ļoti apmierinoši!

Veģetāriešiem

Ķīnas kāpostu un pupiņu salātus var pagatavot, neizmantojot gaļu, jūras veltes un citas līdzīgas sastāvdaļas, ko neēd veģetāriešu kustības atbalstītāji. Salātus gatavo visvienkāršākajā veidā, un tajos ietilpst šādi produkti:

• divi simti gramu konservētu pupiņu, kukurūzas un svaigu tomātu;
• simts gramu Ķīnas kāpostu, kamēr vēlams izmantot dakšiņas augšējo daļu;
• 50 grami kečupa un majonēzes, un, ja vēlas, varat pievienot pāris ķiploka daiviņas, kas sasmalcinātas javā.

No konserviem iepriekš iztukšo šķidrumu, tomātus sagriež kubiņos, bet kāpostus plānās strēmelītēs. Visa sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, apber ar mērci, kas iegūta, sajaucot majonēzi un kečupu ar ķiploku. Majonēzi var lietot vegāniski, kas nopērkama katrā ekoveikalā, tā ir daudz veselīgāka par savu trekno līdzinieku no klasiskajiem produktiem.

Salati ar Aknam

Siltie salāti ar Pekinas kāpostiem, pupiņām un aknām patiks visiem cilvēkiem, kuriem nav vienaldzīgi subprodukti. Pagatavošana ir pavisam vienkārša:

1. Vāra tris simtus gramus liellopu vai teļa aknu, līdz tās ir mīkstas un sagriež sloksnēs.
2. Smalki sagriež vienu lielu sīpolu un apcep augu eļļā līdz caurspīdīgai, pievieno vienu sarīvētu burkānu un turpina sautēt, līdz tas kļūst mīksts. Sāls un pipari pēc garšas, garšai varat pievienot nedaudz muskatrieksta.
3. Sasmalcina pusi galviņas Ķīnas kāposta, sajauc ar aknām un apbrūninātiem dārzeņiem, pievieno majonēzi pēc garšas un samaisa. Pasniedz vēl siltu, pārkaisītu ar sezama sēklām.

Mocarellas cienītājiem

Var pagatavot arī salātus ar Pekinas kāpostiem, bet ņem sparģeļu pupiņas, nevis pupiņas. Tas tiek uzskatīts par vienkāršāko no visām šeit aprakstītajām iespējām. Trīs simtus gramus svaigu sparģeļu pupiņu vāra trīs līdz piecas minūtes un ļauj atdzist; trešo daļu Pekinas kāpostu dakšiņas smalki sagriež, pievieno desmit uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus un gabaliņos 300 gramus mocarellas.

Salātiem pievieno vieglas sezama vai čia sēklas (pārkaisa ar tējkaroti), var izmantot arī nedaudz smalki sagrieztas dilles. Tālāk gatavo mērci: no puscitrona izspiež sulu un sajauc ar divām ēdamk. ēdamkarotes olīveļļas, pievieno šķipsniņu kaltētu Provansas garšaugu. Samaisa un ļauj mērcei dažas minūtes nostāvēties (lai atklātos garša) un tikai tad pārlej ar sagatavotajiem salātiem.

Salati "Hrustjaška"

Ļoti interesanti salāti ar pupiņām, Pekinas kāpostiem un krekeriem: apvieno patīkamu vieglumu un vienlaikus sniedz patīkamu sāta sajūtu uz ilgu laiku. Šie ir vieni no retajiem kāpostu salātiem, ko bērni labi ēd, iespējams, savu iecienītāko grauzdiņu dēļ.

Smalki sagrieziet nelielu Pekinas kāpostu dakšiņu, pievienojiet 350 gramus konservētu pupiņu (neaizmirstiet noņemt šķidrumu), 100 gramus cietā siera, kas sarīvēts uz smalkās rīves (ja jums ir parmezāns, izmantojiet to), kā arī nedaudz ķiploku garšai, sasmalcināti ar presi.

Masai pievieno vienu paku (80 Gramm) krekeru, apmēram piecas ēd.k. karotes majonēzes un visu kārtīgi samaisa. Lej salātu bļodiņās un pasniedz. Šādus salātus ar Pekinas kāpostiem un pupiņām vēlams pagatavot tieši pirms ēšanas vai viesu ierašanās, jo, ja tie nostāvēs ilgāk par stundu, tad tajos esošie krekeri izmirks no mērces kļ un garūsa cļa - tas vairs nebūs tik krāšņs un pievilcīgs.

Öffentlichkeit: 07.02.2017
Ievietoja: Drogen
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts

Šos salātus var pavisam vienkārši un, galvenais, ātri pagatavot, lai pasniegtu gan ģimenes vakariņām, gan svētku galdam. Ļoti oriģināla sastāvdaļu kombinācija ļauj iegūt unikālu ēdiena garšu, neskatoties uz to, ka visi produkti ir vienkārši un par pieņemamu cenu. Tā, piemēram, salātu galvenā sastāvdaļa - konservētas pupiņas - kopā ar vārītām olām un svaigu gurķi padara tos sātīgus, bet tajā pašā laikā vieglus un pikantus, savukārt salātu vai Pekinas zainasļumi Edien. Šis būs ne mazāk garšīgs un apmierinošs.
Salātus vislabāk ietērpt ar majonēzi, bet bez pikantām piedevām, lai pēc iespējas saglabātu to sastāvdaļu garšu. Interesanti, ka salātiem labāk ņemt baltās pupiņas savā sulā, jo tās būs mīkstākas un mīkstākas par sarkanajām. Bet sarkanās pupiņas izskatās spilgtāk uz salātu un sasmalcinātu olu fona.
Ja vēlaties, salātiem varat pievienot ķekaru ar iecienītākajiem zaļumiem (ļoti noderēs kinza vai baziliks), lai nedaudz iekrāsotu pupiņu garšu un piešķirtu smalkākas notis. Nu ko, sāksim gatavot, salātu ar pupiņām, Ķīnas kāpostiem un gurķi recepti skatīt zemāk.

- pupiņas (baltas, konservētas) - 1 kārba,
- vistas ola (galda) - 3-4 gab.,
- gurki (svaigi) - 1-2 gab.,
- kāposti (salāti (Pekina)) vai lapu salāti - 200 gr.,
- sāls (jūras, smalki malti), pipari (malti),
- mērce (majonēze).

Soli pa solim akzeptiere ar photographiju:

Vāra olas līdz atdzišanai apmēram 7-8 Minuten (laiku atzīmējam, tiklīdz ūdens sāk vārīties). Atdzesējam, notīrām no čaumalas un ar nazi sagriežam kubiņos.




Pekinu smalki sakapā ar nazi (vai saplēš ar rokām).




Nomazgāto gurķi nomizō (ja nepieciešams), tad sagriež kubiņos.




Tagad ielieciet salātu bļodā sasmalcinātas olas, salātu zaļumus un gurķus. Tālāk mēs ziņojam par pupiņām, kas izkātas no šķidruma.

Sāls (pēc garšas) un pēc garšas pievienojiet majonēzes mērci.

Nekavējoties pasniedziet pie galda.
Labu apetiti!

Vecā Lesja

Ikvienam no šiem salātiem ir "garsa"

Zivju salāti ar ievārījumu. Izklausās intriģējoši, bet lieta tāda, ka tās ir brūklenes vai dzērvenes, klasiskās ogas visādām mērcēm otrajiem ēdieniem, bet šeit tās pasniegtas želejas formātā, kas ēdienam piešģa iz.

Sastavdaļas:

• 180 g konservētas kukurūzas;
• 2 loksnes Pekinas kāpostu;
• 5 g Zelatine;
• Dabigais-Joghurt;
• 1 maisiņš kviešu krekeru;
• 2 vāritas olas;
• 1 bundža konservētu tunzivju;
• 130 gr
• 1. Karote-Cukura;
• 3 ciploka daivinas;
• 1 nelels svaigs baklažāns;
• Majonze;
• 1 vidējs svaigs burkans.

Ēdienu gatavošana:

• ieber želatīna pulveri apmēram 30 ml auksts ūdens un atstāj uzbriest uz tā iepakojuma norādīto laiku. Liek katliņu uz plīts, uzlej 100 ml ūdens, pievieno ievārījumu un cukuru, apmaisa un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, tad atdzesē kaut kur līdz 50°C, pievieno želatīnu, labi samaisa, ielej maisa unī ledusskapī uz 3-4 stundām pilnīgai sacietēšanai. Kad želeja gatava, sagriež bis kubiņos;
• ar dakšiņu izjauciet zivis gabalos;
• novāra burkānus un sagriež kubiņos;
• apvienojiet majonēzi ar jogurtu proporcijās 1: 1, pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti caur presi;
• sagriež kāpostu lapu sloksnēs;
• sagriež olas kubinos;
• nomizo baklažānu, sagriež kubiņos un apcep eļļā, līdz tie ir mīksti;
• savāc kopā olas, kukurūzu, burkānus, baklažānus, zivis, krekerus, kāpostus un želeju, apber salātus ar mērci un pasniedz.

Salāti arĶīnas kāpostiem, kukurūzu, olām

Kļavu sīrupam ir vieta ne tikai uz pankūkām, bet arī salātos, ko rotā arī miniatūras paipalu olas, medus persiki no sīrupa un zaļumu asorti, kā arī avenes. Iespējams, tie ir šī ēdiena šarma noslēpums.

Sastavdaļas:

• 2 loksnes Pekinas kāpostu;
• 5 konservierte Aprikosen;
• ķekars kreses un rukolas;
• 8 vārītas paipalu olas;
• Salze;
• 120 g konservētas kukurūzas;
• trešā līdz puse glasuren dabīgā jogurta;
• Malti Melnie Pipari;
• 100 g svaigu aveņu;
• 200 g Vistas-Filejas;
• olīvju eļļa;
• 3 kunst. l. kļavu Sirups;
• 100 g Valriekstu.

Ēdienu gatavošana:

• ar rokām smalki saplēst kāpostu lapas;
• sagriež aprikozes šķēlēs;
• rupji sagriež salātus un rukolu;
• sagriež olas uz pusēm;
• apcep riekstus sausā pannā un sakapā;
• vistas fileju sagriež palielos gabalos, sāli, piparus, ja vēlas, pievieno iecienītākās putnu gaļas garšvielas un cep eļļā, līdz mīksta. Kad gatavs, sagriež lielās šķēlēs;
• jogurtam pievienot kļavu sīrupu;
• sajauc kukurūzu, olas, kāpostus, aprikozes, vistu, zaļumus, avenes, riekstus, garšo ēdienu ar mērci un ņem galdā.

pupiniu salati

Vienkāršu, garšīgu un ātri pagatavojamo salātu izlase ar pupiņām, papriku, olu omleti, kūpinātu vistu, šķiņķi.

Majonēze vai olīveļļa, citronu sula ir labi piemērota kā mērces - vieglu salātu cienītājiem.
Salātiem varat izmantot konservētas vai žāvētas pupiņas. Pirmajā gadījumā pietiek vienkārši iztukšot lieko šķidrumu. Žāvētas pupiņas pirms gatavošanas jānomazgā un jāizmērcē aukstā ūdenī sešas līdz astoņas stundas. Pēc tam apmēram stundu vāra līdz gatavībai.

Ķīnas kāpostu salāti (viegli)

Pupiņu salāti ar Ķīnas kāpostiem

• konservētu pupiņu skārdene (sarkanā krāsa labi izskatās salātos, bet derēs jebkura)
• 1 Ausblicke Krutina mazs,
• puse dakšiņas Ķīnas kāpostu
• 50 g Jebkura Siera
• 1 ciploka daivina vai vairak
• Salz,
• garšvielas pēc vēlēšanās

Mērcei: skābo krējumu un majonēzi vienādās proporcijās.

1. Vāra vai cep vistu līdz mīkstai ar sāli un garšvielām. Sagriezam kubinos.
2. Pekinas kāpostus smalki sagriež.
3. Tris sieri uz vidējas rives.
4. Smalki sagrieziet ciplokus vai izlaidiet caur presi.
5. Visa sastavdaļas sajaucam.
6. Pirms pasniegšanas pievieno saldo krējumu, majonēzi, nedaudz sāli. Dekorē ar krekeriem.

Pupiņu salāti ar olu kulteni un vieglu mērci

Pupinu salāti ar olu kulteni

• Skārdene konservētu pupiņu vai glāze vārītu
• 2 Olas
• šķiņķist 100 g
• 1-2 Tomaten
• sojas mērce un citronu sula - katra 1 ēdamkarote
• cukurs vai medus uz naža gala
• sezama sēklas (pēc izvēles) 1 tējkarote
• diļļu zaļumi neliels ķekars vai dažas sīpolu spalvas pēc garšas
• darzeņu eļla
• Malti Pipari

Rezeption

1. Sakuļ olas, pievieno sāli, apcep uz pannas, kā omleti, līdz gatava. Atdzesējam.
2. Omlete, šķiņķis, tomāti, zaļumi sagriezti patvaļīgi. Ir skaisti, kad šķiņķi un olu kulteni sagriež plānās strēmelītēs, bet tas nekādi neietekmē garšu.
3. Pievieno pupiņas, sezama sēklas, maltus piparus.
4. Sajauc sojas mērci, citronu sulu, cukuru vai medu, divas ēdamkarotes olīveļļas un apcep salātus.

Ātri un garšīgi salāti jebkuram gadījumam

Pupiņu salāti ar kūpinātu vistu

• Kūpināta vistas kāja
• pupiniu burka
• Svaigs Gurkis
• Daži sīpoli (ceturtdaļa galvas vai mazāk)
• 50 g siera, pipari un garšaugi pēc izvēles

Rezeption

1. Kūpinātu vistu, gurķi, sīpolu sagriež kubiņos. Sieru sasmalcina uz Rives. Zaļumus smalki sagriežam.
2. Visa sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi.

Dārzeņu salati ar olīveļļu

Vigli darzeņu salati

• konservētas kukurūzas kārbiņa,
• pupinu kārba,
• Paprika,
• 2 Tomaten
• Sarkanais Sipole,
• ķekars dilles, cilantro vai pētersīļu,
• olīvju eļla,
• laima vai citrona sula,
• Salz,
• Malti Pipari.

Zu ir viegli pagatavot.

1. Visa sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli un piparus.
2. Gatavojam mērci pēc garšas. Aptuvenās proporcijas: 2-3 ēdamkarotes olīveļļas, tējkarote laima sulas. Ir arī labi pievienot franču sinepju graudus ½ tējkarotes vai parastās sinepes uz naža gala.

Izvēlieties salātus ar pupiņām, kas jums patīk vislabāk.
Apskati interesantu recepti - gardi salāti ar mēli, marinētiem sīpoliem, sieru, gurķiem, burkāniem, gatavoti kārtās,